——惠泉北厂糖化楼散记
             ○郑白桦

在繁忙的国道324线旁，邻近惠安县城近郊，在一片苍莽葱翠的绿野上，一幢幢具有浓郁现代气息的厂房亭亭而立，这就是惠泉公司北厂。在宽大的厂区里，一条条宽阔整洁的水泥路闪耀着淡淡的光芒，道路两旁的绿色植被焕发着青春的光彩，人工修过的硕大草地显得生机盎然，红的绿的野花点缀其中，真是美不胜收，而其中最为突出的建筑物便是最具现代色彩的糖化楼。
糖化楼地处北厂厂区的最前沿，是进入北厂厂区第一眼便可见到的建筑。它的前面环绕着一条美丽的溪流，清澈的溪水在阳光的照耀下泛起片片金光，好像有千百面镜子在同时闪烁。溪水中绿色的水草扶摇直上，随着涌动的流水摇曳生姿，翩翩起舞，偶或可见数尾小鱼穿梭其中，微风轻拂中仿佛可以听见它们欢快的嬉戏声。糖化楼的后面依傍着一座青山，正是春天来临的季节，郁郁苍苍的树林正披上绿色的外衣，显得格外的茂盛，那满眼的绿色充盈着蓬勃生机，让人薰然欲醉，浮想联翩。这也不由地让人想起惠泉啤酒的一句广告词“想绿色一点吗？”。
顺着宽大的台阶走上糖化楼，首先映入眼帘的六只巨大的锅（槽），整齐有序地摆放在宽旷的车间里，显得井然有序，像一个个身着节日盛装的士兵在等待着首长的检阅。磁砖铺就的地面被刷洗的泛着青光，如果详细一点看，还可以隐约见到人影呢，整个糖化车间最让人印象深刻的还是它本身拥有的那种现代化气息。由一排玻璃围成的中控室里摆放着一排由程汉川董事长亲自设计的电脑桌。桌子上三台立控电脑稳妥地摆在上面，整个糖化过程由这三台电脑全程控制。鼠标轻轻点击，一切过程尽在掌握中！整个车间是按三期的工程安排设计的，这在国内同行业中独树一帜，充分体现了惠泉人的胆识和气魄，体现了高科技、高起点、高速度、高水平的设计理念。
在过去的日子里，糖化楼已不知接待过多少批外来宾朋。它们当中有省市县领导，有慕名而来的同行，有乡镇企业的干部，有普普通通的学生、工人，不论是谁，参观过后都会发出一声声惊叹和由衷的赞美。忆往昔，看今朝，在往后的日子里，糖化楼将以更加崭新的姿态，去迎接一次又一次的检阅，以更加优美的环境，更加整洁的面貌，更加精干的作风去迎接灿烂辉煌的二十一世纪，让它无愧于“青年文明整洁示范岗”的光荣称号！
每当清晨到来的时候，整个北厂最先迎接太阳的就是糖化楼，那缕温暖的阳光透过玻璃窗折射进美丽的大厅，映照出绚丽的光彩，它也同时照进了每一位北厂员工的心中暖洋洋的。“以科技为先导，以质量创名牌”，在向新世纪进军的号角中，我们将以更加出色的生产，更加过硬的管理，去实现宏伟的目标，把惠泉北厂建设成为一座集啤酒生产和园林景观为一体的现代化大型企业。
2001/03/01